Сарафанова, А.Г. и Сарафанов, А.А. 2024. Гастрономическая идентичность регионов: специфика и примеры. Вестник ВГУ. Серия: География. Геоэкология. 4 (дек. 2024), 79-84. DOI:https://doi.org/10.17308/geo/1609-0683/2024/4/79-84.