Сахарный аграрно-индустриальный комплекс Центрального Черноземья: территориальные сдвиги за полувековой период
DOI:
https://doi.org/10.17308/geo/1609-0683/2026/1/44-52Ключевые слова:
сахарная промышленность, сахарное свекловодство, трансформация агропромышленного комплекса, география промышленности, Центрально-Чернозёмный экономический районАннотация
Цель – выявить и охарактеризовать территориальные сдвиги в производстве сахарной свёклы и сахара-песка на территории Центрально-Черноземного экономического района (ЦЧЭР) за последние полвека. Материалы и методы. Использованы статистические данные, материалы электронных каталогов, сайтов предприятий и СМИ, интернет-ресурс «Яндекс Карты». В ходе полевого исследования проведено 15 экспертных интервью с руководителями и сотрудниками сахарных заводов и местных администраций Курской области. Результаты и обсуждение. Проанализирована динамика производства сахарной свеклы и сахара-песка с 1970 до 2023 гг. в разрезе областей и районов. Охарактеризованы масштабы и причины пореформенного упадка отрасли и последующего мощного восстановительного роста. Составлена серия карт, отражающих территориальные сдвиги в развитии сахарного аграрно-индустриального комплекса ЦЧЭР. Проведена типология сахарных заводов по динамике выручки и прибыли. Введен показатель свеклосахарной «продуктивности» территории. Выводы. Зафиксировано смещение свекловодства на север ЦЧЭР – в менее засушливые районы, что простимулировало рост урожайности. Выявлен западно-восточный градиент финансово-экономического состояния сахарных заводов. Обоснованы и нанесены на карту оптимальные сырьевые зоны сахарных заводов ЦЧЭР, учитывающие фактическую транспортную доступность. Определены предприятия с дефицитом и профицитом производственных мощностей. Рассчитаны оптимальные точки размещения трёх новых сахарных заводов.
Библиографические ссылки
Анализ состояния переработки сахарной свеклы в областях ЦЧР / В. И. Векленко, Р. Е. Пигорев, Р. Е. Белкин и др. // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии, 2012, № 7, с. 21-24.
Векленко В. И. Тенденции развития и устойчивости производства сахарной свёклы в ведущих странах и регионах РФ // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии, 2022, № 2, с. 114-122.
Воинова Н. Е. Свеклосахарное производство Курской области: территориальная организация и эффективность развития. Курск: Издательство КГПУ, 2002. 142 с.
Гатина Ф. Ф. Основные направления повышения экономической эффективности свеклосахарного подкомплекса АПК: дис. ... канд. экон. наук. Казань, 2001. 187 c.
Зюкин Д. А., Святова О. В. Производство сахарной свёклы в России: регионы-лидеры и факторы влияния // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии, 2023, № 3, с. 147-152.
Калиничева Е. Ю., Уварова М. Н., Жилина Л. Н. Экономические предпосылки формирования оптимальных сырьевых зон сахарных заводов Орловской области // Вестник аграрной науки, 2020, № 5 (86), с. 123-129.
Кретинина О. А., Худякова Т. М. Совершенствование территориальной организации свеклосахарного производства Воронежской области // Вестник Тамбовского университета. Серия: Естественные и технические науки, 2009, т. 14, № 3, с. 619-623.
Крупко А. Э., Фетисов Ю. М. Оценка и моделирование развития промышленности ЦЧР в постсоветское время // Вестник Воронежского государственного университета. Серия: География. Геоэкология, 2020, № 2, с. 66-74.
Сабетова Л. А. Организация сырьевого обеспечения сахарного производства // Материалы XIV Международной научно-практической конференции «Аграрная наука – сельскому хозяйству», 2019, т. 1, с. 111-112.
Солошенко Р. В., Зюкин Д. А., Выдрина О. Н. Тенденции развития и перспективы производства сахарной свёклы фабричной в основных свеклосеющих регионах страны // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии, 2016, № 9, с. 27-31.
Худякова Т. М., Воинова Н. Е. Значение свеклосахарного производства для устойчивого развития экономики областей ЦЧЭР // Вестник Тамбовского университета. Серия: Естественные и технические науки, 2013, т. 18, № 2, с. 718-722.
Худякова Т. М. Воинова Н. Е. Эколого-географические аспекты развития свеклосахарного производства Центрального Черноземья // Известия Дагестанского государственного педагогического университета. Естественные и точные науки, 2015, № 2 (31), с. 114-118.
Эффективность функционирования свеклосахарного подкомплекса АПК Центрально-Черноземного региона / И. П. Салтык, Ю. И. Болохонцева, В. Ф. Гранкин, С. Г. Боев // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии, 2023, № 6, с. 191-200.
