Развитие системы товародвижения плодоовощной продукции мелкотоварных сельскохозяйственных производителей

  • Александр Александрович Тютюников ФГБНУ «Научно-исследовательский институт экономики и организации агропромышленного комплекса Центрально-Черноземного района Российской Федерации»
  • Татьяна Васильевна Закшевская Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I
  • Евгений Вячеславович Боровских Управление сельского хозяйства Липецкой области
Ключевые слова: сбыт сельскохозяйственной продукции, плодово­ овощной подкомплекс, моделирование систем товародвижения

Аннотация

Цель: Статья посвящена вопросам оптимального размещения сети оптово-логистических и перерабатывающих центров плодоовощной продукции на региональном уровне. Обсуждение: В результате трансформации аграрной экономики России возникли рынки продовольствия, в значительной степени зависящие от производства в местном мелкотоварном секторе, продукция которого конкурентоспособна по цене, но обладает низкими товарными качествами. Значительная часть дохода, формирующегося в процессе реализации данной продукции распределяется в пользу посредников между производителями и конечными потребителями. Авторы предполагают, что организация региональных сетей товародвижения плодоовощной продукции на кооперативной основе позволит мелкотоварным сельскохозяйственным производителям преодолеть ценовой диктат посредников и обеспечить новый уровень качества продукции. Результаты: Авторами предложена методика обоснования оптимального размещения сети оптово-логистических и перерабатывающих центров плодовоовощной продукции для мелкотоварного сектора АПК региона на основе экономико-математического моделирования. Результаты апробации методики на данных Липецкой области подтвердили возможность ее практического использования в целях проектирования инфраструктуры товародвижения сельскохозяйственной продукции.

Скачивания

Данные скачивания пока не доступны.

Биографии авторов

Александр Александрович Тютюников, ФГБНУ «Научно-исследовательский институт экономики и организации агропромышленного комплекса Центрально-Черноземного района Российской Федерации»

канд. экон. наук, доцент

Евгений Вячеславович Боровских, Управление сельского хозяйства Липецкой области

зам. начальника управления, магистр

Опубликован
2018-03-20
Как цитировать
Тютюников, А. А., Закшевская, Т. В., & Боровских, Е. В. (2018). Развитие системы товародвижения плодоовощной продукции мелкотоварных сельскохозяйственных производителей. Современная экономика: проблемы и решения, 2, 97-110. https://doi.org/10.17308/meps.2018.2/1795
Раздел
Экономика АПК