Кожевникова, Галина Геннадьевна. 2015. «Исследование рискообразующих факторов в деятельности хлебопекарных предприятий». Современная экономика: проблемы и решения 11 (апрель), 27-38. https://journals.vsu.ru/meps/article/view/7765.