Богомолова, И. П. и Лоскутов, С. А. (2015) «Мониторинг современного состояния и тенденций развития предприятий хлебопекарной промышленности», Современная экономика: проблемы и решения, 7, сс. 63-71. doi: 10.17308/meps.2015.7/1281.