Богомолова, И. П., и С. А. Лоскутов. «Мониторинг современного состояния и тенденций развития предприятий хлебопекарной промышленности». Современная экономика: проблемы и решения, т. 7, октябрь 2015 г., сс. 63-71, doi:10.17308/meps.2015.7/1281.