Количественный кластерный ВЭЖХ анализ антоцианов
Ключевые слова:
антоцианы, обращенно-фазовая ВЭЖХ, кластеры, черника.
Аннотация
Предложен способ количественной оценки содержания антоцианов в лекарственных препаратах и БАД на основе черники методом градиентной ВЭЖХ. Показана возможность использования стандартов глюкозидов мальвидина и цианидина для определения содержания антоциановых кластеров (групп гликозидов антоцианидинов). Исследовано содержание антоцианов в лекарственном препарате Миртилене Форте (SiFi, Италия) и БАД Черника Форте с витаминами и цинком и с лютеином (Эвалар, Россия).
Скачивания
Данные скачивания пока не доступны.
Литература
1. GOST R 53773-2010. Produktsiya sokovaya. Metody opredeleniya antotsianov. Standartinform, M., 2010
2. Rukovodstvo po metodam kontrolya kachestva i bezopasnosti biologicheski aktivnykh dobavok k pishche, R 4.1.1672-2004, Minzdrav Rossii, M., 2004.
3. Lee J., Rennaker C., Wrolstad R.E., Food Chem., 2008, Vol.110, pp.782-786.
4. EuPh 8.0. Vol.1, pp. 1250-1252. 5. Wang H., J. Sep. Sci. 2014, Vol. 37, pp. 2535-2544.
6. Vasiyarov G.G., Drob' A.A., Titova E.V., sb. tez. dokl. na IV Vserossiiskom simpoz. «Kinetika i dinamika obmennykh protsessov», Sochi, 2015. pp. 87-88.
7. Vasiyarov G.G., Drob' A.A., Titova E.V., Staroverov S.M., Sorbtsionnye i khromatograficheskie protsessy, 2016, Vol. 16, No 4, pp. 488-495.
8. Deineka V.I., Grigor'ev A.M., Deineka L.A., Shaposhnik E.I. et al., Zavodskaya laboratoriya. Diagnostika materialov, 2006, Vol. 72, No 3, pp. 16-20.
9. Grigor'ev A.M., Rudakov O.B., Selemenev V.F. Osobennosti khromatograficheskogo povedeniya antotsianov v usloviyakh gidrofil'noi obrashchenno-fazovoi VEZhKh. Opredelenie antotsianov v sokosoderzhashchikh napitkakh, Khromatografiya na blago Rossii, M., Granitsa, 2007, pp. 114-134.
10.Deineka L.A., Shaposhnik E.I., Gostishchev D.A., Sorbtsionnye i khromatograficheskie protsessy, 2009,Vol. 9, No 4, pp. 529-536
2. Rukovodstvo po metodam kontrolya kachestva i bezopasnosti biologicheski aktivnykh dobavok k pishche, R 4.1.1672-2004, Minzdrav Rossii, M., 2004.
3. Lee J., Rennaker C., Wrolstad R.E., Food Chem., 2008, Vol.110, pp.782-786.
4. EuPh 8.0. Vol.1, pp. 1250-1252. 5. Wang H., J. Sep. Sci. 2014, Vol. 37, pp. 2535-2544.
6. Vasiyarov G.G., Drob' A.A., Titova E.V., sb. tez. dokl. na IV Vserossiiskom simpoz. «Kinetika i dinamika obmennykh protsessov», Sochi, 2015. pp. 87-88.
7. Vasiyarov G.G., Drob' A.A., Titova E.V., Staroverov S.M., Sorbtsionnye i khromatograficheskie protsessy, 2016, Vol. 16, No 4, pp. 488-495.
8. Deineka V.I., Grigor'ev A.M., Deineka L.A., Shaposhnik E.I. et al., Zavodskaya laboratoriya. Diagnostika materialov, 2006, Vol. 72, No 3, pp. 16-20.
9. Grigor'ev A.M., Rudakov O.B., Selemenev V.F. Osobennosti khromatograficheskogo povedeniya antotsianov v usloviyakh gidrofil'noi obrashchenno-fazovoi VEZhKh. Opredelenie antotsianov v sokosoderzhashchikh napitkakh, Khromatografiya na blago Rossii, M., Granitsa, 2007, pp. 114-134.
10.Deineka L.A., Shaposhnik E.I., Gostishchev D.A., Sorbtsionnye i khromatograficheskie protsessy, 2009,Vol. 9, No 4, pp. 529-536
Опубликован
2018-02-21
Как цитировать
Дробь, А. А., Васияров, Г. Г., Титова, Е. В., & Староверов, С. М. (2018). Количественный кластерный ВЭЖХ анализ антоцианов. Сорбционные и хроматографические процессы, 17(2), 243-249. https://doi.org/10.17308/sorpchrom.2017.17/376
Раздел
Статьи
