Сравнительная характеристика сорбентов для иммобилизации α-амилазы
Аннотация
Рассмотрены закономерности адсорбционной иммобилизации гидролитического фермента α–амилазы на ионообменных и неионообменных сорбентах. Проведена сравнительная оценка сорбционной способности и каталитической активности носителей по отношению к ферменту в зависимости от концентрации ионов водорода и белка в растворе. Проанализировано изменение конформации белковых молекул при связывании с матрицей носителей. Установлена возможность многократного использования иммобилизованного фермента в реакции гидролиза крахмала
Скачивания
Литература
2. Shkutina I.V., Stojanova O.F., Selemenev V.F., Grigor'eva G.A., Journal of Physical Chemistry, 2001, Vol.75, No 11, pp.2008-2010.
3. Shkutina I.V., Stojanova O.F., Selemenev V.F., Journal of Applied Chemistry, 2001, Vol. 74., No 5, pp. 869-871.
4. Shkutina I.V., Stojanova O.F., Selemenev V.F., Chemistry of Plant Raw Materials, 2012, No 2, pp. 27-31.
5. Selemenev V.F. et al., Praktikum po ionnomu obmenu. Voronezh, Izd-vo Voronezh. gos. u-ta, 2004, 160 p.
6. Chirgadze Ju.N. Infrakrasnye spektry i struktura polipeptidov i belkov. M., Nauka, 1965, 136 p.
7. Selemenev V.F., Stojanova O.F., Shkutina I.V. Patent RF, no. 2181770, 2002.
8. Selemenev V.F., Stojanova O.F., Shkutina I.V. Patent RF, no. 2204600, 2003.
9. Shkutina I.V. Mironenko N.V., Stojanova O.F., Selemenev V.F., Journal of Applied Chemistry, 2012, Vol. 85, No 6, pp.1017-1019.
10. Chibata I., Pure and Appl. Chem., 1978, Vol. 50, No 7, pp. 667-675.
11. Karzuya H., Michio K., Yoshiki M. Protein Eng., 1999, Vol. 12, No 10, pp. 819-824.
12. Len Zh.-M., Supramolekuljarnaja himija. Novosibirsk, Nauka, 1998, 334 p.
13. Soldatov V.S., Marcinkevich R.V., Pokrovskaja A.I., Shunkevich A.A., Journal of Applied Chemistry, 1994, Vol. 67, No 10, pp.1644-1647.
14. Cjurupa, M.P., High-molecular Compounds, 1991, Vol.(A).33, No.12, pp.2645-2651.
15. Shkutina I.V., Stojanova O.F., Kovaleva T.A. et al., Sorbtsionnye i khromatograficheskie protsessy, 2007, Vol. 7, No 1, pp. 271-275.