Сравнительная характеристика сорбентов для иммобилизации α-амилазы

  • Irina V. Shkutina Шкутина Ирина Викторовна – к.б.н., доцент кафедры общей и медицинской химии, Санкт- Петербургский государственный педиатрический медицинский университет, Санкт-Петербург
  • Nataliay V. Mironenko Мироненко Наталья Владимировна - к.х.н., ассистент кафедры аналитической химии, Воронежский государственный университет, Воронеж
  • Vladimir V. Selemenev Селеменев Владимир Федорович – д.х.н., профессор, заведующий кафедры аналитической химии, Воронежский государственный университет, Воронеж
Ключевые слова: α-амилаза, ионообменник, неионогенный сорбент, иммобилизация, гетерогенный биокатализатор, каталитическая активность

Аннотация

Рассмотрены закономерности адсорбционной иммобилизации гидролитического фермента α–амилазы на ионообменных и неионообменных сорбентах. Проведена сравнительная оценка сорбционной способности и каталитической активности носителей по отношению к ферменту в зависимости от концентрации ионов водорода и белка в растворе. Проанализировано изменение конформации белковых молекул при связывании с матрицей носителей. Установлена возможность многократного использования иммобилизованного фермента в реакции гидролиза крахмала

Скачивания

Данные скачивания пока не доступны.

Литература

1. Varfolomeev S.D., Himicheskaja jenzimologija, M., Akademija, 2005, 472 p.
2. Shkutina I.V., Stojanova O.F., Selemenev V.F., Grigor'eva G.A., Journal of Physical Chemistry, 2001, Vol.75, No 11, pp.2008-2010.
3. Shkutina I.V., Stojanova O.F., Selemenev V.F., Journal of Applied Chemistry, 2001, Vol. 74., No 5, pp. 869-871.
4. Shkutina I.V., Stojanova O.F., Selemenev V.F., Chemistry of Plant Raw Materials, 2012, No 2, pp. 27-31.
5. Selemenev V.F. et al., Praktikum po ionnomu obmenu. Voronezh, Izd-vo Voronezh. gos. u-ta, 2004, 160 p.
6. Chirgadze Ju.N. Infrakrasnye spektry i struktura polipeptidov i belkov. M., Nauka, 1965, 136 p.
7. Selemenev V.F., Stojanova O.F., Shkutina I.V. Patent RF, no. 2181770, 2002.
8. Selemenev V.F., Stojanova O.F., Shkutina I.V. Patent RF, no. 2204600, 2003.
9. Shkutina I.V. Mironenko N.V., Stojanova O.F., Selemenev V.F., Journal of Applied Chemistry, 2012, Vol. 85, No 6, pp.1017-1019.
10. Chibata I., Pure and Appl. Chem., 1978, Vol. 50, No 7, pp. 667-675.
11. Karzuya H., Michio K., Yoshiki M. Protein Eng., 1999, Vol. 12, No 10, pp. 819-824.
12. Len Zh.-M., Supramolekuljarnaja himija. Novosibirsk, Nauka, 1998, 334 p.
13. Soldatov V.S., Marcinkevich R.V., Pokrovskaja A.I., Shunkevich A.A., Journal of Applied Chemistry, 1994, Vol. 67, No 10, pp.1644-1647.
14. Cjurupa, M.P., High-molecular Compounds, 1991, Vol.(A).33, No.12, pp.2645-2651.
15. Shkutina I.V., Stojanova O.F., Kovaleva T.A. et al., Sorbtsionnye i khromatograficheskie protsessy, 2007, Vol. 7, No 1, pp. 271-275.
Опубликован
2018-04-09
Как цитировать
Shkutina, I. V., Mironenko, N. V., & Selemenev, V. V. (2018). Сравнительная характеристика сорбентов для иммобилизации α-амилазы. Сорбционные и хроматографические процессы, 18(2), 136-141. https://doi.org/10.17308/sorpchrom.2018.18/492