Сравнительная характеристика сорбентов для иммобилизации α-амилазы

Авторы

  • Irina V. Shkutina Шкутина Ирина Викторовна – к.б.н., доцент кафедры общей и медицинской химии, Санкт- Петербургский государственный педиатрический медицинский университет, Санкт-Петербург
  • Nataliay V. Mironenko Мироненко Наталья Владимировна - к.х.н., ассистент кафедры аналитической химии, Воронежский государственный университет, Воронеж
  • Vladimir V. Selemenev Селеменев Владимир Федорович – д.х.н., профессор, заведующий кафедры аналитической химии, Воронежский государственный университет, Воронеж

DOI:

https://doi.org/10.17308/sorpchrom.2018.18/492

Ключевые слова:

α-амилаза, ионообменник, неионогенный сорбент, иммобилизация, гетерогенный биокатализатор, каталитическая активность

Аннотация

Рассмотрены закономерности адсорбционной иммобилизации гидролитического фермента α–амилазы на ионообменных и неионообменных сорбентах. Проведена сравнительная оценка сорбционной способности и каталитической активности носителей по отношению к ферменту в зависимости от концентрации ионов водорода и белка в растворе. Проанализировано изменение конформации белковых молекул при связывании с матрицей носителей. Установлена возможность многократного использования иммобилизованного фермента в реакции гидролиза крахмала

Скачивания

Данные по скачиваниям пока не доступны.

Библиографические ссылки

Загрузки

Опубликован

2018-04-09

Выпуск

Том 18 № 2 (2018): Сорбционные и хроматографические процессы

Раздел

Статьи

Как цитировать

Сравнительная характеристика сорбентов для иммобилизации α-амилазы. (2018). Сорбционные и хроматографические процессы, 18(2), 136-141. https://doi.org/10.17308/sorpchrom.2018.18/492

Наиболее читаемые статьи этого автора (авторов)