TY - JOUR AU - Irina I. Saenko AU - Victor I. Deineka AU - Ludmila A. Deineka AU - Inna E. Karpeeva PY - 2019/11/21 Y2 - 2024/03/28 TI - Закономерности хроматографического поведения бетацианинов в условиях обращенно-фазовой ВЭЖХ JF - Сорбционные и хроматографические процессы JA - sorpchrom VL - 13 IS - 4 SE - DO - UR - https://journals.vsu.ru/sorpchrom/article/view/1671 AB - В работе исследовано хроматографическое поведение бетанина и изобетанина в условияхобращенно-фазовой ВЭЖХ. Показано, что для оптимального гидрофобного удерживаниябетацианинов необходимо создание кислых подвижных фаз (рН ~ 2). В подвижную фазунеобходимо введение небольшого количества (4 ÷ 8 об.%) органического модификатора(ацетонитрила), поэтому необходимо использовать устойчивые к коллапсу стационарные фазы.Бетацианины более устойчивы при рН 4 ÷ 6, что должно быть учтено при пробоподготовке. ER -