Мещерякова, О. Л., Василенко, Л. И., Губин, А. С., Свиридова, Т. В., & Корнеева, О. С. (2023). Анализ аминокислотного состава и структуры изолятов белка амаранта при различных условиях его выделения. Сорбционные и хроматографические процессы, 22(6), 841-848. https://doi.org/10.17308/sorpchrom.2022.22/10890