САРАНОВ, И. А.; РУДАКОВ, Я. О.; РУДАКОВ, О. Б.; СЕЛЕМЕНЕВ, В. Ф.; ПОЛЯНСКИЙ, К. К.; ЛУКИН, А. Н. Методы ГЖХ, ДСК и ИК-спектроскопии в изучении коровьего молочного жира. Сорбционные и хроматографические процессы, v. 24, n. 3, p. 335-352, 18 июл. 2024.