САРАНОВ, И. А.; СЕЛЕМЕНЕВ, В. Ф.; РУДАКОВ, О. Б.; ВОСТРОИЛОВ, А. В.; ПОЛЯНСКИЙ, К. К. Комплексный контроль качества сливочного масла с применением ГЖХ, ДСК и химического анализа. Сорбционные и хроматографические процессы, v. 25, n. 2, p. 160-170, 13 июн. 2025.