Zaharova, Anna M., Ludmila A. Kartsova, и Ilia L. Grinshein. 2019. «Определение аминокислот в сухом экстракте мозга коров, пробах мяса телят и кур методом высокоэффективной жидкостной хроматографии». Сорбционные и хроматографические процессы 12 (6). https://journals.vsu.ru/sorpchrom/article/view/1871.