А. Н. Сидоров, В. И. Дейнека, В. К. До, и Л. А. Дейнека, «Оценка устойчивости антоцианов, ацилированных малоновой кислотой», sorpchrom, т. 17, вып. 4, сс. 542-547, фев. 2018.