Yashin, Yakov I., Alexander N. Vedenin, Alexander Ya. Yashin, и Boris V. Nemzer. «Антиоксидантная активность специй и их влияние на здоровье человека (обзор)». Сорбционные и хроматографические процессы 17, no. 6 (февраль 22, 2018): 954-969. просмотрено май 29, 2024. https://journals.vsu.ru/sorpchrom/article/view/457.