Вода в природе, значение и свойства

Valentina D. Kopylova-Valova; Ecgeniy V. Venitsianov

Авторы

Valentina D. Kopylova-Valova Копылова-Валова Валентина Дмитриевна – д.х.н., профессор, Российский университет кооперации, Мытищи
Ecgeniy V. Venitsianov Веницианов Евгений Викторович – д.ф-м.н., профессор, зав. лабораторией охраны вод Института водных проблем РАН, Москв

Ключевые слова:

вода в природе, свойства воды, природа химических связей, структура воды.

Аннотация

В статье рассматривается значение воды в природе и в жизни человека. Уникальные
свойства воды и их объяснение на основе природы химических связей и структуры воды. Влияние
состава и структуры воды на здоровье человека, качество продовольственной и промышленной
продукции.