«Дегидратация мяса виноградной улитки „Helix Pomatia“ при исследовании методами ИК-спектроскопии и термического анализа». 2018. Сорбционные и хроматографические процессы 17 (3): 460-65. https://doi.org/10.17308/sorpchrom.2017.17/401.