«Разработка методики получения ассоциатов бромелина с микро- и наночастицами карбоксиметилхитозана». Сорбционные и хроматографические процессы 24, no. 5 (декабрь 9, 2024): 795–805. просмотрено апрель 3, 2026. https://journals.vsu.ru/sorpchrom/article/view/12518.