Романенко, А. В. (2019). МЕТОДИКА ФОРМИРОВАНИЯ И ОЦЕНКИ ПОКАЗАТЕЛЯ «ФУДКОСТ» НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. Вестник ВГУ. Серия: Экономика и управление, 2, 44-47. https://journals.vsu.ru/econ/article/view/2436