Обесцвечивание соргового сахарного сиропа активными углями

Galina Yu. Oros; Vladimir F. Selemenev; Elena V. Krisilova; Raisa N. Korneeva; Natalia M. Buneeva; Alexey L. Lukin; Grigoriy S. Zarodin; Yuriy I. Kiselyov

Обесцвечивание соргового сахарного сиропа активными углями

Авторы

Galina Yu. Oros Орос Галина Юрьевна – к.х.н., вед. н. сотр. кафедры аналитической химии ВГУ, Воронеж, тел.: (4732) 208-932
Vladimir F. Selemenev Селеменев Владимир Федорович - д.х.н., проф., заведующий кафедрой аналитической химии ВГУ, Воронеж
Elena V. Krisilova Крисилова Елена Викторовна – инж. кафедры аналитической химии ВГУ, Воронеж
Raisa N. Korneeva Корнеева Раиса Николаевна – вед. инж. кафедры аналитической химии ВГУ, Воронеж
Natalia M. Buneeva Бунеева Наталья Михайловна – вед. инж. кафедры аналитической химии ВГУ, Воронеж
Alexey L. Lukin Лукин Алексей Леонидович – д.с.-х.н., кафедра биохимии, микробиологии и биотехнологии Воронежского государственного аграрного ун-та, Воронеж
Grigoriy S. Zarodin Зародин Григорий Сергеевич – инж. кафедры аналитической химии ВГУ, Воронеж
Yuriy I. Kiselyov Киселев Юрий Иванович – инж. кафедры аналитической химии ВГУ, Воронеж

Ключевые слова:

активированный уголь, обесцвечивание, сахароза, фруктоза, глюкоза, сорго, фотоколориметрия.

Аннотация

Изучено поглощение окрашенных веществ сахаросодержащих растворов сорго.
Применяли активированные угли различных марок и производителей. Определено количество
угля, необходимое для обесцвечивания раствора. Показано, что наибольшей эффективностью при
обесцвечивании обладает уголь Carbon GX-100

Скачивания

Данные по скачиваниям пока не доступны.

Библиографические ссылки

Загрузки

Опубликован

2019-11-26

Выпуск

Том 11 № 5 (2011): Сорбционные и хроматографические процессы

Раздел

Статьи

Как цитировать

Обесцвечивание соргового сахарного сиропа активными углями. (2019). Сорбционные и хроматографические процессы, 11(5). https://journals.vsu.ru/sorpchrom/article/view/1980