Применение ионного обмена для разделения различных форм селена в анализе водных экстрактов растений и БАД

Lidia N. Skvortsova; Elza A. Zakharova; Yana G. Zajika; Gulnara N. Karmushakova

Авторы

Lidia N. Skvortsova Скворцова Лидия Николаевна – к.х.н., доцент кафедры аналитической химии Томского государственного университета, Томск, тел.: (3822) 42-87-52
Elza A. Zakharova Захарова Эльза Арминовна – ст.н.с., НИЛ Микропримесей Томского политехнического университета Томск, тел.: ( 3822) 563722
Yana G. Zajika Заика Яна Геннадьевна - аспирант кафедры аналитической химии Томского государственного университета, Томск, тел.: (3822) 242460
Gulnara N. Karmushakova Кармушакова Гульмира Нурисламовна - студент кафедры аналитической химии Томского государственного университета, Томск

Ключевые слова:

селен, ионообменное разделение, экстракты растений, пищевые добавки.

Аннотация

Изучены процессы элюирования органической формы селена (селенометионин) из
колонки с КУ-2-8, H+-форма раствором NH4OH, неорганической формы селена (селенит-ион) из
колонки с АВ-17-8, CH3COO–-форма растворами HCl, HNO3, HClO4, NaCl различной
концентрации и выбраны эффективные элюенты. Разработанные методики ионообменного
разделения органического и неорганического селена опробованы при анализе водных экстрактов
растений и биологически активных добавок методами инверсионной вольтамперометрии и
кинетическим.