ГХ-МС анализ N,N-диметиламинопропиламидов жирных кислот растительных масел

Авторы

  • Alexander V. Falaleev Фалалеев Александр Владимирович – к.х.н., старший научный сотрудник ВГУ; Воронеж
  • Iraida V. Voronyuk Воронюк Ираида Владимировна – к.х.н., доцент кафедры аналитической химии Воронежского государственного университета, Воронеж, тел.(473) 220-89-32
  • Alexey A. Kruzhilin Кружилин Алексей Александрович – студент кафедры органической химии Воронежского государственного университета, Воронеж
  • Khidmet S. Shikhaliev Шихалиев Хидмет Сафарович – д.х.н., проф., заведующий кафедрой органической химии ВГУ; Воронеж, тел. +7(473)220-84-33

Ключевые слова:

газовая хроматография, масс-спектрометрия, диметиламинопропиламиды, поверхностно-активные вещества.

Аннотация

Разработан рутинный метод газохроматографического/масс-спектрометрического (ГХ/МС)
анализа смеси N,N-диметиламинопропиламидов жирных кислот кокосового и подсолнечного масел.
Идентифицированы базовые пики, характерные для исследуемых производных пропиламидов.
Предложен механизм фрагментации диметиламинопропиламидов жирных кислот, возникающий в
результате электронной ионизации (ЭИ) исследуемых соединений.

Скачивания

Данные по скачиваниям пока не доступны.

Библиографические ссылки

Загрузки

Опубликован

2019-11-19

Выпуск

Том 14 № 3 (2014): Сорбционные и хроматографические процессы

Раздел

Статьи

Как цитировать

ГХ-МС анализ N,N-диметиламинопропиламидов жирных кислот растительных масел. (2019). Сорбционные и хроматографические процессы, 14(3). https://journals.vsu.ru/sorpchrom/article/view/1509

Наиболее читаемые статьи этого автора (авторов)

1 2 3 > >>