Проточно-инжекционное определение олеиновой и пальмитиновой кислот модифицированными пьезоэлектрическими сенсорами

Olga V. Duvanova; Alexander V. Falaleev; Alexander N. Zyablov

Проточно-инжекционное определение олеиновой и пальмитиновой кислот модифицированными пьезоэлектрическими сенсорами

Авторы

Olga V. Duvanova Дуванова Ольга Васильевна – аспирант кафедры аналитической химии ВГУ; Воронеж, тел. +7(473)220-89-32
Alexander V. Falaleev Фалалеев Александр Владимирович - к.х.н., старший научный сотрудник ВГУ; Воронеж
Alexander N. Zyablov Зяблов Александр Николаевич – к.х.н., доцент кафедры аналитической химии ВГУ; Воронеж, тел. +7(473)220-89-32

Ключевые слова:

проточно-инжекционный анализ, полиамидокислота, полимеры с молекулярными отпечатками, олеиновая и пальмитиновая кислоты, растительные масла.

Аннотация

Предложен проточно-инжекционный способ определения олеиновой и пальмитиновой
кислот в модельных растворах и в подсолнечном масле с применением пьезоэлектрического
сенсора, модифицированного частично имидизированной полиамидокислотой с молекулярными
отпечатками жирных кислот. Экспериментально установленный предел обнаружения для
олеиновой кислоты 0,14 г/дм3, а для пальмитиновой кислоты – 0,13 г/дм3. Предел количественного
определения олеиновой и пальмитиновой кислот 0,16 г/дм3 и 0,14 г/дм3, соответственно.

Скачивания

Данные по скачиваниям пока не доступны.

Библиографические ссылки

Загрузки

Опубликован

2019-11-19

Выпуск

Том 14 № 4 (2014): Сорбционные и хроматографические процессы

Раздел

Статьи

Как цитировать

Проточно-инжекционное определение олеиновой и пальмитиновой кислот модифицированными пьезоэлектрическими сенсорами. (2019). Сорбционные и хроматографические процессы, 14(4). https://journals.vsu.ru/sorpchrom/article/view/1521