Определение аминогликозидных антибиотиков в пищевых продуктах с помощью пьезокварцевых иммуносенсоров
Ключевые слова:
пьезокварцевый иммуносенсор, самоорганизующиеся монослои, алкилтиолы, антибиотики, антитела, атомная силовая микроскопия.Аннотация
Разработаны методики определения аминогликозидных антибиотиков в продуктах
животного происхождения с помощью пьезокварцевых иммуносенсоров. Изучены условия
иммобилизации конъюгатов антибиотиков с белковыми молекулами на подложках, полученных
методом самоорганизующихся тиольных (стрептомицин) монослоев. Оценку качества покрытий
проводили методами атомной силовой микроскопии и пьезокварцевым микровзвешиванием.
Сенсоры апробированы при определении стрептомицина и гентамицина в курином мясе
Скачивания
Данные по скачиваниям пока не доступны.
Библиографические ссылки
Загрузки
Опубликован
2019-11-25
Выпуск
Раздел
Статьи
Как цитировать
Определение аминогликозидных антибиотиков в пищевых продуктах с помощью пьезокварцевых иммуносенсоров. (2019). Сорбционные и хроматографические процессы, 11(1). https://journals.vsu.ru/sorpchrom/article/view/1900
