Исследование связи биологической активности катехинов с физико-химическими свойствами и структурными параметрами молекул

Авторы

  • Roman V. Shafigulin Шафигулин Роман Владимирович - к.х.н., ассистент кафедры физической химии и хроматографии, Самара
  • Klara V. Egorova Егорова Клара Витальевна - к.х.н., доцент кафедры физической химии и хроматографии, Самара, тел. (846)334-54-47
  • Andgela V. Bulanova Буланова Анджела Владимировна - доктор химических наук, профессор кафедры физической химии и хроматографии, Самара

Ключевые слова:

биологически активные соединения, катехины, высокоэффективная жидкостная хроматография, взаимосвязь «удерживание - физико-химическое свойство - биологическая активность».

Аннотация

Исследована биологическая активность (БА) катехинов – основных полифенольных
соединений экстрактов зеленого чая. Найдена связь с физико-химическими свойствами веществ,
такими как константы сорбции k , гидрофобность Р, молекулярная рефракция MR, объем молекул V,
а также топологическими характеристиками – индексами Винера W, и индексами Рандича nχ .
Показано, что найденные корреляции обладают высокой прогностической способностью по
отношению к различного вида биологической активности катехинов.

Скачивания

Данные по скачиваниям пока не доступны.

Библиографические ссылки

Загрузки

Опубликован

2019-11-26

Выпуск

Том 11 № 4 (2011): Сорбционные и хроматографические процессы

Раздел

Статьи

Как цитировать

Исследование связи биологической активности катехинов с физико-химическими свойствами и структурными параметрами молекул. (2019). Сорбционные и хроматографические процессы, 11(4). https://journals.vsu.ru/sorpchrom/article/view/1952

Наиболее читаемые статьи этого автора (авторов)