«Антиоксидантная активность специй и их влияние на здоровье человека (обзор)». Сорбционные и хроматографические процессы 17, no. 6 (февраль 22, 2018): 954–969. просмотрено апрель 2, 2026. https://journals.vsu.ru/sorpchrom/article/view/457.