«Анализ аминокислотного состава и структуры изолятов белка амаранта при различных условиях его выделения». Сорбционные и хроматографические процессы 22, no. 6 (январь 17, 2023): 841–848. просмотрено апрель 2, 2026. https://journals.vsu.ru/sorpchrom/article/view/10890.