ФАЗОВЫЕ ПРЕВРАЩЕНИЯ В ВОДНЫХ РАСТВОРАХ ИЗОПРОПИЛОВОГО СПИРТА В ИНТЕРВАЛЕ ТЕМПЕРАТУР ОТ КОМНАТНОЙ ДО –30 °С
Ключевые слова:
вода, изопропиловый спирт, низкие температуры, кристаллизация.Аннотация
Исследованы особенности фазовых превращений в водных растворах изопропилового спирта в интервале температур от комнатной до -30 °C. Они проявляются в формировании в жидкой фазе в процессе ее охлаждения микро- и макроагрегатов правильной геометрической формы, способных к направленному движению в градиенте температуры. Предложена модель, объясняющая полученные экспериментальные результаты на основе представлений о сочетании двух типов фазовых превращений: кристаллизации и расслоения (распада) гомогенной жидкой фазы. Разработана новая методика исследований фазовых превращений в этих растворах, включающая изначальное, заранее заданное формирование границ раздела в системе «вода — изопропиловый спирт», например, «кристалл льда — жидкий спирт» и «монокристалл кремния — раствор спирта».
