Определение синтетических красителей в пищевых продуктах методами тонкослойной хроматографии, УФ- и ИК-спектроскопии

Margarita V. Chibisova; Victor G. Berezkin

Определение синтетических красителей в пищевых продуктах методами тонкослойной хроматографии, УФ- и ИК-спектроскопии

Авторы

Margarita V. Chibisova Чибисова Маргарита Вячеславовна – аспирант заочного обучения Института нефте- химического синтеза им. А.В. Топчиева РАН, г. Москва, (499) 745-79-30
Victor G. Berezkin Березкин Виктор Григорьевич – д.х.н., профессор, главный научный сотрудник Института нефтехимического синтеза им. А.В. Топчиева РАН, почетный нефтехимик СССР, лауреат Государственной премии РФ, заслуженный деятель науки РФ, Москва

Ключевые слова:

тонкослойная хроматография, твердофазная экстракция, УФ- спектроскопия, ИК-спектроскопия, синтетические красители.

Аннотация

Рассмотрена комплексная методика, основанная на последовательном выделении
синтетических красителей из многокомпонентной смеси путем их предварительной сорбции из
продукта с помощью твердых сорбентов (патроны Диапак-Амин, ЗАО БиоХимМак СТ),
десорбции с последующей диагностикой методами ТСХ, УФ- и ИК-спектроскопии

Скачивания

Данные по скачиваниям пока не доступны.

Библиографические ссылки

Загрузки

Опубликован

2019-11-26

Выпуск

Том 11 № 2 (2011): Сорбционные и хроматографические процессы

Раздел

Статьи

Как цитировать

Определение синтетических красителей в пищевых продуктах методами тонкослойной хроматографии, УФ- и ИК-спектроскопии. (2019). Сорбционные и хроматографические процессы, 11(2). https://journals.vsu.ru/sorpchrom/article/view/1920