ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПРЕДЕЛЬНЫХ КОЭФФИЦИЕНТОВ ИСПАРЕНИЯ ВАЛЕРИАНОВОЙ КИСЛОТЫ

S. Yu. Nikitina; Oleg В. Rudakov

Authors

S. Yu. Nikitina PhD (technical sciences), director of LLC “Scientifi c and technological center “Ethanol”, Voronezh; tel.: (473) 2365769, e-mail: sunik@mail.ru
Oleg В. Rudakov grand PhD (chemistry sciences), professor, head of physics and chemistry chair; Voronezh State University of architecture and civil engineering; tеl.: (473) 2369350, e-mail: robi57@mail.ru

Keywords:

фазовые равновесия, валериановая кислота, вода, этанол, предельные коэффициенты испарения.

Abstract

Изучены фазовые равновесия в системах вода — валериановая кислота, этанол — вода — валериановая кислота, определены предельные коэффициенты испарения валериановой кислоты при различной концентрации этанола, получены аналитические зависимости,
позволяющие рассчитывать предельные коэффициенты испарения валериановой кислоты в функции мольной доли этанола.