ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПРЕДЕЛЬНЫХ КОЭФФИЦИЕНТОВ ИСПАРЕНИЯ ВАЛЕРИАНОВОЙ КИСЛОТЫ

S. Yu. Nikitina; Oleg В. Rudakov

Авторы

S. Yu. Nikitina Никитина Светлана Юрьевна — к.т.н., директор ООО «НТЦ «Этанол», Воронеж; тел.: (473) 2365769, e-mail: sunik@mail.ru
Oleg В. Rudakov Рудаков Олег Борисович — д.х.н., профессор, зав. кафедрой физики и химии Воронежского государствен- ного архитектурно-строительного университета; тел.: (473) 2369350, e-mail: robi57@mail.ru

Ключевые слова:

фазовые равновесия, валериановая кислота, вода, этанол, предельные коэффициенты испарения.

Аннотация

Изучены фазовые равновесия в системах вода — валериановая кислота, этанол — вода — валериановая кислота, определены предельные коэффициенты испарения валериановой кислоты при различной концентрации этанола, получены аналитические зависимости,
позволяющие рассчитывать предельные коэффициенты испарения валериановой кислоты в функции мольной доли этанола.