Сорбционные взаимодействия в системе «сапонин Qullaja Saponaria Molina-хитозан»
DOI:
https://doi.org/10.17308/sorpchrom.2015.15/257Ключевые слова:
сапонин, хитозан, сорбция, ассоциация, Н-связи, межмолекулярные взаимодействия.Аннотация
На основании полученных кинетических кривых предложен возможный механизм сорбции
сапонина Quallaja Saponaria Molina на хитозане. Методом ИК-спектроскопии установлено, что
взаимодействие в исследуемой системе обусловлено электростатическими силами, возникающими
между положительно заряженной протонированной аминогруппой хитозана и карбоанионом
глюкуроновой кислоты сапонина. Также большую роль играют межмолекулярные водородные связи
между NH2-группой молекулы хитозана и ОН-группами углеводной части молекулы сапонина.









