ОБРАТНЫЕ ЭМУЛЬСИИ, СТАБИЛИЗИРОВАННЫЕ МОНОЭТАНОЛАМИДАМИ ЖИРНЫХ КИСЛОТ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА
Ключевые слова:
моноэтаноламиды, жирные кислоты, подсолнечное масло, обратные эмульсии, эмульгаторы
Аннотация
Получены моноэтаноламиды жирных кислот подсолнечного масла, разработан способ разделения моноэтаноламидов насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. С использованием фракции ненасыщенных жирных кислот получены обратные эмульсии на основе дизельного топлива и подсолнечного масла. Изучена стабильность обратных эмульсий в зависимости от объемов фаз, концентрации эмульгатора и природы гидрофобной фазы.
Скачивания
Данные скачивания пока не доступны.
Литература
1. Lange K. R. Surfactants: A Practical Handbook. Hanser Publishers, Munich, 1999.
2. Maag H. J. Am. Oil. Chem. Soc., 1984, vol. 61, no. 2, p. 259. DOI: 10.1007/BF02678778
3. Sherman Ph. Emulsion Science. Academic Press. London and New York, 1968.
4. Lauermann H. Patent GDR, no. 209190, 1984.
5. Chebaksarova L. V., Khudoleeva E. S., Gurbanova, L. V. Patent RF, no. 24516666, 2012.
6. Karpeeva I. V., Zorina, A. V., Shikhaliev Kh. S. Proceedings of Voronezh State University. Series: Chemistry. Biology. Pharmacy, 2013, no. 2, pp. 39-41. Available at: http://www.vestnik.vsu.ru/pdf/chembio/2013/02/2013-02-07.pdf (in Russian)
7. Kolancilar H. J. Amer. Oil. Chem. Soc., 2004, vol. 81, no. 6, p. 597. DOI: 10.1007/s11746-006-0947-y
8. Dzylkefly D. J. Oil Palm Res., 1997, vol. 9, no. 2, p. 61.
9. Wang X., Han Z., Chen Y., Jin Q., Wang. X. J. Am. Oil. Chem. Soc., 2016, vol. 93, no. 1, p. 125. DOI: 10.1007/s11746-015-2749-6
10. Chernykh E. I., Shestakov A. S., Poyarkova T. N., Ilyushina X. V., Falaleev A. V. Proceedings of Voronezh State University. Series: Chemistry. Biology. Pharmacy, 2016, no. 1, pp. 35-42. Available at: http://www.vestnik.vsu.ru/pdf/chembio/2016/01/2016-01-07.pdf (in Russian)
11. Karaulov A. E., Rybin V. G., Kuklev D. V., Akulin V. N. Chemistry of Natural Compounds, 2004, vol. 40, no. 3, p. 222. DOI: 10.1023/B:CONC.0000039128.78645.a8
12. Mudiyanselage A. Y., Yao H., Viamajala S., Varanasi S., Yamamoto K. Ind. Eng. Chem. Res., 2015, vol. 54, no. 16, p. 4060. DOI: 10.1021/ie503980g
13. Palanisamy A., Rao B. S., Mehazabeen S. J. Polym. Environ., 2011, vol. 19, no. 3, p. 698. DOI: 10.1007/s10924-011-0316-2
14. Wang X., Wang T., Wang X. J. Am. Oil Chem. Soc., 2012, vol. 89, no. 7, p. 1305. DOI: 10.1007/s11746-012-2017-y
15. Tufvesson P., Annerling A., Hatti-Kaul R., Adlercreutz D. Biotech. Bioeng., 2007, vol. 97, no. 3, p. 447. DOI: 10.1002/bit.21258
16. Thabuis C., Tissot-Favre D., Bezelgues J.-B., Martin J.-Ch., Cruz-Hernandez C., Dionisi F., Destaillats F. J. Chromatogr. A, 2008, vol. 1202, no. 2, p. 216. DOI: 10.1016/j.chroma.2008.07.008
2. Maag H. J. Am. Oil. Chem. Soc., 1984, vol. 61, no. 2, p. 259. DOI: 10.1007/BF02678778
3. Sherman Ph. Emulsion Science. Academic Press. London and New York, 1968.
4. Lauermann H. Patent GDR, no. 209190, 1984.
5. Chebaksarova L. V., Khudoleeva E. S., Gurbanova, L. V. Patent RF, no. 24516666, 2012.
6. Karpeeva I. V., Zorina, A. V., Shikhaliev Kh. S. Proceedings of Voronezh State University. Series: Chemistry. Biology. Pharmacy, 2013, no. 2, pp. 39-41. Available at: http://www.vestnik.vsu.ru/pdf/chembio/2013/02/2013-02-07.pdf (in Russian)
7. Kolancilar H. J. Amer. Oil. Chem. Soc., 2004, vol. 81, no. 6, p. 597. DOI: 10.1007/s11746-006-0947-y
8. Dzylkefly D. J. Oil Palm Res., 1997, vol. 9, no. 2, p. 61.
9. Wang X., Han Z., Chen Y., Jin Q., Wang. X. J. Am. Oil. Chem. Soc., 2016, vol. 93, no. 1, p. 125. DOI: 10.1007/s11746-015-2749-6
10. Chernykh E. I., Shestakov A. S., Poyarkova T. N., Ilyushina X. V., Falaleev A. V. Proceedings of Voronezh State University. Series: Chemistry. Biology. Pharmacy, 2016, no. 1, pp. 35-42. Available at: http://www.vestnik.vsu.ru/pdf/chembio/2016/01/2016-01-07.pdf (in Russian)
11. Karaulov A. E., Rybin V. G., Kuklev D. V., Akulin V. N. Chemistry of Natural Compounds, 2004, vol. 40, no. 3, p. 222. DOI: 10.1023/B:CONC.0000039128.78645.a8
12. Mudiyanselage A. Y., Yao H., Viamajala S., Varanasi S., Yamamoto K. Ind. Eng. Chem. Res., 2015, vol. 54, no. 16, p. 4060. DOI: 10.1021/ie503980g
13. Palanisamy A., Rao B. S., Mehazabeen S. J. Polym. Environ., 2011, vol. 19, no. 3, p. 698. DOI: 10.1007/s10924-011-0316-2
14. Wang X., Wang T., Wang X. J. Am. Oil Chem. Soc., 2012, vol. 89, no. 7, p. 1305. DOI: 10.1007/s11746-012-2017-y
15. Tufvesson P., Annerling A., Hatti-Kaul R., Adlercreutz D. Biotech. Bioeng., 2007, vol. 97, no. 3, p. 447. DOI: 10.1002/bit.21258
16. Thabuis C., Tissot-Favre D., Bezelgues J.-B., Martin J.-Ch., Cruz-Hernandez C., Dionisi F., Destaillats F. J. Chromatogr. A, 2008, vol. 1202, no. 2, p. 216. DOI: 10.1016/j.chroma.2008.07.008
Опубликован
2017-12-27
Как цитировать
Ilyushina, X. V., Shestakov, A. S., KuzminovaM. А., & Falaleev, A. V. (2017). ОБРАТНЫЕ ЭМУЛЬСИИ, СТАБИЛИЗИРОВАННЫЕ МОНОЭТАНОЛАМИДАМИ ЖИРНЫХ КИСЛОТ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА. Конденсированные среды и межфазные границы, 19(4), 509-516. https://doi.org/10.17308/kcmf.2017.19/229
Выпуск
Раздел
Статьи
