Повышение эффективности электродиализной деминерализации молочной сыворотки

Petr I. Kulincov; Galina A. Bobrinskaya; Vladimir F. Selemenev; Tat'yana I. Garshina; Maria V. Agupova

Petr I. Kulincov Кулинцов Петр Иванович - ведущий научный сотрудник кафедры аналитической химии химического факультета Воронежского государственного университета, Воронеж
Galina A. Bobrinskaya Бобринская Галина Алексеевна - старший научный сотрудник кафедры аналитической химии химического факультета Воронежского государственного университета, Воронеж
Vladimir F. Selemenev Селеменев Владимир Федорович - заведующий кафедрой аналитической химии химического факультета Воронежского государственного университета, Воронеж
Tat'yana I. Garshina Гаршина Татьяна Ивановна - генеральный директор ООО «Инновационное предприятие «Щекиноазот»
Maria V. Agupova Агупова Мария Владимировна - младший научный сотрудник кафедры аналитической химии химического факультета Воронежского государственного университета, Воронеж

Ключевые слова: молочная сыворотка, электродиализ, ионообменные мембраны.

Аннотация

Осуществлена попытка электродиализной деминерализации молочной сыворотки при
интенсивных токовых режимах. В состав электродиализатора была включена экспериментальная
аниононообменная мембрана (с заранее заданной оптимальной селективностью) (АК-70), что
привело к более интенсивному процессу деминерализации, чем при использовании
промышленной мембраны МА-41

Скачивания

Данные скачивания пока не доступны.

Литература

1.http://www.expert.ru/printissues/ural/2007/22/molochnaya_promyshlennost/
2.Храмцов А.Г., Евдокимов И.А., Варданян Г.С., Терновой А.И. Деминерализация
лактозосодержащего сырья методом электродиализа. Обзорная информация. – М.:
АгроНИИТЭИММП. 1992.-32с.
3.Richard M. Ahlgren. Ultrafiltration and electrodialysis apparatus. Patent US, 4 123 342,
Oct. 31.1978.